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专业介绍

专业名称：

食品质量与安全(高职（专科）类)

专业介绍：

主要课程:

食品化学、食品营养学、食品毒理学、食品分析与检验、食品工艺学、食品卫生学、食品安全与质量控制、食品微生物检测技术等。

就业趋向：

主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品质量安全监管部门、第三方检测机构等（企事业）单位，从事食品营养分析、食品质量检测、食品质量控制、食品安全管理等工作。