烟台南山学院大力实施“名生”工程，涌现出一大批技能突出的优秀学生。仅2009年，烟台南山学院在国家和省各级主管部门组织的竞赛中获得了30多项大奖：在教育部高等教育司和省教育厅组织的全国大学生电子设计大赛中，烟台南山学院电子学院参赛选手荣获国家二等奖;在教育部组织的全国第二届大学生艺术展演活动艺术表演活动中，烟台南山学院艺术学院参赛作品获得国家三等奖;在省教育厅组织的第六届大学生机电产品创新设计大赛中，烟台南山学院荣获一等奖3项，二等奖1项，三等奖6项，并获得优秀组织奖;在省教育厅组织的山东省职业院校技能大赛中，烟台南山学院荣获一等奖1项，三等奖2项;在教育部高等教育司和省教育厅组织的全国大学生数学建模大赛中，烟台南山学院荣获一等奖1项，二等奖2项，三等奖1项;在中国高等教育学会组织的“用友杯”第五届全国大学生创业设计暨沙盘模拟设计大赛中烟台南山学院获得省一等奖。