精美的雕花、如画的拼盘、可口的热菜……昨日，2015年广西职业院校技能大赛烹饪项目比赛在南宁职业技术学院火热进行，全区90名高职生用自己的巧手，制作了各种精美的食品，让评委和参观的学生赞叹不已。

据介绍，本次比赛有宴席、中餐热菜、冷拼、面点等，90名选手在不同的项目进行角逐。昨天的宴席比赛中，有7组对35名选手参赛。南职院参赛选手设计了《巴马香猪养生宴》，当中有《壮乡风光拼盘》原料经过精心设计与精湛刀工切配和拼摆栩栩如生，而《富贵节节高》用猪尾切配拼摆制成吉祥寓意竹子，博得评委和观摩者的一片赞誉之声。（记者 赵金玲 赖有光 通讯员 林叶新）