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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 酒店管理与数字化运营(高职(专科)类)
专业介绍:

u酒店管理与数字化运营  培养卓越酒店管理技能,打造数字化运营管理精英。

本专业的优势与亮点:北京环球度假区人才储备班。

1.你学习的主要课程

前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店人力资源管理、酒店数字化营销、咖啡技能与实训、调酒技能与实训、烘焙技能与实训、中国茶文化与茶艺、葡萄酒品鉴与侍酒、酒店英语。

2.你可以考取的职业类证书

餐饮服务管理职业技能等级证书、葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书、饭店英语等级证书。

3.助你成长的合作企业

环球影城大酒店、诺金酒店、中国大饭店、北京嘉里大酒店、北京丽晶酒店、东方君悦大酒店、北京饭店、北京W万豪大酒店、北京国贸大酒店、北京友谊宾馆、北京希尔顿大酒店、北京励骏酒店等

4.你将获得的专业知识和技术技能

掌握消费者行为心理、营销、酒店督导管理等专业知识及相关法律法规,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力。

5.你将来的就业领域

面向现代社会、经济发展需求和旅游业。

6.你将从事的工作岗位

能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作。

7.你优秀的学长学姐

1康思聪,2008酒店管理与数字化运营专业毕业生,北京日出东方凯宾斯基酒店雁栖岛,餐饮总监,参与2022年冬奥会餐饮协调与管理。

2)杨震林,2016届酒店管理与数字化运营专业毕业生北京侨福芳草地人力资源部。

3)冯硕,2018届酒店管理与数字化运营专业毕业生北京东方君悦大酒店嘉宾轩,副经理。

4)刘禧辰,2020酒店管理与数字化运营专业毕业生北京环球度假区,运营主管。

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