1.培养目标

酒店管理与数字化运营专业以服务区域及行业产业的发展为目标，面向国际酒店集团、精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓等企业，重点培养掌握酒店数字化运营及管理的专业知识和高质服务技能，具备较强的督导管理能力，能在国际酒店集团、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、会展服务等单位独立从事酒店数字化运营的高端技能型专门人才。

2.主干课程

酒店数字化运营、现代企业经营管理、酒店数字化营销、酒店督导管理、调酒与酒吧管理、咖啡文化与调制、酒店职业英语、前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、连锁酒店运作与管理。

3.职业能力

酒店数字化运营技能、酒店督导技能、酒店核心部门岗位服务与管理技能。

4.就业方向

本专业的就业方向国际酒店集团、品牌精品连锁酒店、产权酒店和共管公寓、会展服务类企业等。

5.技能证书

茶艺师职业资格证书；评茶员职业资格证书；咖啡师职业资格；调酒师职业资格，酒店管理师。