会计专业培养具有会计基本理论知识和实际操作技能，初步具备助理会计师知识结构及职业能力，能处理企业会计核算和纳税申报工作，胜任各类中小企业、行政事业单位和代理记账公司的出纳、财务会计、税务会计、财务管理等工作岗位的技能型人才。

现有专职教师8人，其中副教授3名，讲师4名；具有硕士学位教师4人、双师型1人，兼职教师5名。先后发表省级论文四十多篇。省级科研课题结题1项，主编或参编教材数部，建成优质网络资源课程3门。

本专业推行“2理论+1实践”模块化教学，强调教学过程的实践性、开放性和职业性。重视学生实训，建有会计手工模拟实训室和会计综合实训室，安装了用友财务软件、厦门网中网财务软件、广州福思特会计实训软件，能满足基础会计、财务会计、成本会计、税收实务、会计电算化等相关课程实训教学的需要。学校在定西市税务局、汇航企业咨询公司、兰州兰特集团有限责任公司、厦门网中网有限公司等20多家单位建立实习实训基地，积极推进实习就业一体化。

本专业实行毕业证和资格证双证教育，95%以上的学生毕业前能取得会计从业资格证书。近年来学生积极参加各种专业能力的竞赛并获奖，2012年参加“甘肃省高职高专院校第三届财会技能竞赛”获得二等奖；2016年在全国商业精英挑战赛“科云杯”财会职业能力大赛中荣获二等奖；2016年、2017年、2018年连续三年在甘肃省“福思特杯”大学生手工会计分岗位技能大赛获高职高专组二等奖。近三年毕业生的就业率均在95%以上。