培养目标: 本专业培养德智体美劳全面发展，具备酒店管理与数字化运营专业知识，较强的现代酒店服务、经营以及数字化运营管理的可持续发展能力，能够从事前厅接待、客房部协调、市场销售部协调、餐厅管理、宴会及会议统筹与协调、酒吧调酒等工作的高素质技术技能人才。

专业特色：本专业是学校重点专业，教育部“1+X”前厅运营管理职业技能等级证书试点院校。该专业师资力量雄厚，“双师型”教师比率达100% ，在全国职业院校技能大赛、湖北省职业院校技能大赛中屡获一、二等奖。与万达瑞华、万豪国际等20余家五星级酒店实施“三阶递进、四向对接”订单式培养，校企“全过程”共建课程、共育人才，实现高质量学习、高技能实习、高薪资就业无缝对接。

就业方向：该专业实习就业基地遍布海内外，面向万豪国际集团、万达酒店等国际知名企业实行“订单式”培养，毕业生拥有优越的工作环境，良好的福利保障。就业岗位辐射国际豪华邮轮、高端餐饮、旅游、航空等企业或自主创业。