培养目标：培养具备运动人体科学及相关生物学、医学和体育学的基本理论、基本知识和基本技能；具有从事运动人体科学教学、研究和实验操作的基本能力；能在体育科研机构、运动训练基地、社会健身俱乐部、社区、学校、体质监测中心、健康管理等部门，具备从事人体运动科学知识推广与健康指导、运动训练监控、运动科学研究等方面工作的高素质应用技术型人才。

主要课程：运动解剖学、运动生理学、运动心理学、体育概论、体育科研方法、健康教育学、体育社会学、运动机能生理生化测试（实验）、体质测量与评价、运动处方理论与应用、运动营养学、运动生物化学、运动生物力学、运动伤害防护与急救、运动医务监督、运动训练学、滑冰、滑雪等。