★食品营养与健康★

食品营养与健康专业紧密结合食物营养健康行业，以厚基础、重人文、宽领域、强实践、关注个性发展理念构建和实施培养体系，培养社会主义现代化建设需要的德、智、体、美、劳全面发展，掌握食品科学和营养学知识技术，具备懂医学、知食品、强检验、善营养能力的复合技术型人才。

主要课程：基础化学、食品生物化学、营养学基础、膳食调查与分析、人体测量分析、营养膳食配餐、食品营养检验技术、营养与疾病预防等。

学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品加工与生产企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品管控、食品营养与安全管理、公共营养、营养咨询、健康管理等方面的工作。