【培养目标】

本专业培养具备高星级酒店礼宾服务、前台接待服务、餐饮服务、宴会服务、会务接待、产品销售、旅行社导游服务和旅游接待等专业能力，具有较强的学习能力、沟通能力和协作能力，能服务于酒店行业、旅行社业基层或管理层、的发展型、复合型高素质技术技能人才。

【核心课程】

旅游与酒店概论、公共关系与礼仪、旅游与酒店英语、酒店基础知识、酒店岗位实务、导游考证项目课程、旅游市场营销等。

【就业方向】

高星级酒店的餐厅、前厅、宴会、销售、后台管理等基层管理岗位，旅行社的中、基层管理岗位，咖啡店和酒吧等管理岗位或自主创业。

【核心职业技能证书】

评茶员、茶艺师、全国导游人员资格证、澳门职业技能认可基准。