专业介绍
专业名称: | 食品工程技术(本科(职业教育)类) |
专业介绍: |
培养能够掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、相关法律法规等知识,掌握较为系统的食品工程基础理论知识和技术技能,掌握食品产品检验和质量控制技术;具备分析和解决食品生产、管理、工程设计和产品研发等问题的能力,能够从事食品和相关 领域的智能制造、检验检测、质量控制、功能评价、工程设计、产品研制、技术研发和成果转化等工作,能够服务食品产业高质量发展的高层次技术技能人才。 |
专业名称: | 食品工程技术(本科(职业教育)类) |
专业介绍: |
培养能够掌握扎实的科学文化基础和化学、人工智能、相关法律法规等知识,掌握较为系统的食品工程基础理论知识和技术技能,掌握食品产品检验和质量控制技术;具备分析和解决食品生产、管理、工程设计和产品研发等问题的能力,能够从事食品和相关 领域的智能制造、检验检测、质量控制、功能评价、工程设计、产品研制、技术研发和成果转化等工作,能够服务食品产业高质量发展的高层次技术技能人才。 |