专业介绍
专业名称: | 茶艺与茶文化(高职(专科)类) |
专业介绍: |
专业特色:旨在培养具备茶事服务策划与展演、茶元素产品设 计、茶产品营销推广、茶企经营与管理、茶文化传习 与讲学等能力,具有创新创业获取力、整合力、稳定 力的高素质复合型技能人才 主要课程:茶文化概论、中华茶艺、中外饮茶 风俗、茶叶初加工、茶叶感官审评、 茶品品鉴、茶席与茶空间设计、茶 会组织与策划、茶馆经营与管理、 茶艺专业英语、传统美学概论、新 中式调饮、茶元素文创产品开发、 茶文化旅游与设计等 就业方向:茶企相关岗位:茶厂产品质量监督检验 人员、茶叶包装与文创产品开发、茶产 品质量与文化价值培训讲师、门店运营 管理与销售、公司会展策划与实施等; 茶馆相关岗位:从不同等级茶师至店 长、经理,工作内容包括茶产品营销、茶 空间经营与管理、茶事活动的策划与实 施、茶艺展演与茶品品鉴等; 茶文化培训机构:茶课制作与编辑、茶 课讲师助理、茶课讲师等; 茶+N:茶的文化属性、健康属性和高端 服务属性等与其他行业的结合,如茶+ 酒店,茶+旅游,茶+康养,茶+地产,茶+ 航空服务 |