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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 酒店管理与数字化运营(高职(专科)类)
专业介绍:

专业特色面向酒店业、餐饮业的前厅、楼层、餐厅、康乐等部门主 管、经理等职业群,具备国际奢华品牌酒店管家服务、高 端接待、互联网+数字营销、大数据客户关系管理等酒店 数字化运营的高素质、复合型技术技能人才

主要课程:国际酒店管理实务、酒店专业英 语、旅游服务礼仪、公共关系与网 络传播、前厅服务与PMS管理、调 酒与茶艺、主题宴会设计、餐饮服 务与管理、客户沟通技巧、酒店收 益管理、数字化市场营销、英语口 语、客户关系管理等

就业方向:洲际、丽思卡尔顿、万豪、亚特兰蒂 斯、文华东方、美高梅、索菲特、柏悦 等国际奢华品牌酒店及度假综合 体,爱达邮轮、美国皇家加勒比游 轮、名胜世界邮轮等国际豪华邮轮 公司、高端餐饮企业等