专业介绍
专业名称: | 烹饪工艺与营养(高职(专科)类) |
专业介绍: |
培养目标:烹饪与营养教育专业面向21世纪中国烹饪职业教育的需要,培养德、智体全面发展的,具有本专业的专业理论知识,又有该专业熟练技能技艺和该专业从事教育工作的职业技能的,能在各类中、高级职业技术学校及培训部门从事烹饪职业教育的师资。 |
专业名称: | 烹饪工艺与营养(高职(专科)类) |
专业介绍: |
培养目标:烹饪与营养教育专业面向21世纪中国烹饪职业教育的需要,培养德、智体全面发展的,具有本专业的专业理论知识,又有该专业熟练技能技艺和该专业从事教育工作的职业技能的,能在各类中、高级职业技术学校及培训部门从事烹饪职业教育的师资。 |