本专业立足江西、面向全国，秉持“幼儿为本、师德为先、能力为重、终身学习”的基本理念，培养德智体美劳全面发展，热爱学前教育事业，具备良好的师德修养和正确的教育理念，掌握较扎实的科学文化知识和学前教育专业知识与保育教育技能，能够从事学前教育工作的高素质技能型专业人才。主要专业课程有：

1.专业基础课程：儿童发展心理学、学前教育概论、幼儿保育学、普通话与教师口语、幼儿家庭教育学、幼儿园班级管理、儿童文学、舞蹈基础、学前美术、乐理、琴法、规范汉字书写。

2.专业核心课程：幼儿园课程、幼儿游戏与指导、幼儿园一日活动的组织与实施、学前教育专业素养与职业道德、幼儿健康教育与活动指导、幼儿语言教育与活动指导、幼儿社会教育与活动指导、幼儿科学教育与活动指导、幼儿艺术教育与活动指导、幼儿园教育环境创设与利用。

3.专业拓展课程：奥尔夫音乐、蒙台梭利教育、感觉统合训练、幼儿歌曲弹唱、童声合唱与指挥、军事训练、认识实习、岗位实习。

4.专业选修课程：特殊儿童发展与学习、0-3岁婴幼儿保育与教育、学前体育、民族民间舞蹈、幼儿舞蹈创编、幼儿园玩教具制作、学前教育资源开发与利用、经典绘本导读、数字化教育技术应用。