核心课程：酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

培养目标：本专业培养掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识，具备酒店接待服务与沟通、运营管理、数字化技术应用等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事酒店、餐饮、民宿等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

就业方向：面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位（群），可从事各星级酒店的客房管理、前厅管理、餐饮管理、商务政务接待、酒店市场营销、酒店数字化运营与管理相关工作，或在服务行业自主创业。