核心课程：电工电子技术、热工与流体力学基础、空气调节、制冷原理、工程制图与计算机绘图、制冷设备、小型制冷装置、空调工程施工与运行管理、制冷工艺设计、冷库工程施工与运行管理、供热工程。

培养目标：培养能够从事旅游服务业中空调、食品保鲜、物流冷链等大型制冷工程的施工组织、工程辅助设计、工程预算、工程监理、设备安装调试、设备销售与售后服务、设备运行管理与检修及小型制冷装置维修等一线需要的高素质技术技能型人才。

就业方向：面向制冷空调设备生产及销售企业、冷库施工及中央空调施工等企业的设备生产组装销售岗位，冷库系统设计、施工、运行维修保养岗位，中央空调系统设计、施工、运行维修保养岗位。