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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 酒店管理与数字化运营(高职(专科)类)
专业介绍:

培养目标:培养具备现代酒店管理专业知识和技术技能,熟练运用现代信息技术,熟练使用英语,具备国际视野和创新能力,能够在国际知名酒店集团、民宿等住宿新业态和高端接待业中从事酒店运营、管理咨询等工作的国际型、创新型高素质技术技能型人才。

核心课程:酒店综合英语、酒店数字化运营与管理、智能化前厅客房服务与管理、餐饮服务与智能管理、宴会设计与智能管理、酒水与酒吧管理、民宿运营与管理。

职业技能:1. 从事国内外高端住宿接待业务,能够熟练运用酒店管理理论和数字化技术对酒店、民宿等进行高效运营和管理。2. 领会现代酒店先进管理理念,具备较强的就业创业能力。3. 具有相关的职业资格证书。