河南应用技术职业学院_院校信息库

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院校特性： “双一流”建设高校

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专业介绍

专业名称：

食品检验检测技术(高职（专科）类)

专业介绍：

专业特色

学院重点建设专业，本专业以食品检验技术为特色，培养面向农副食品加工、食品制造、餐饮和质检技术服务等行业，能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。

主干课程

《食品应用化学》、《食品仪器分析》、《食品营养与健康》、《食品感官检验技术》、《食品微生物检测技术》、《食品理化分析技术》、《营养配餐设计与实践》、《功能性食品开发与应用》、《烘焙食品加工技术》等。