潍坊食品科技职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高职院校。学校位于潍坊市渤海路西侧、北海路东侧，紧临国家4A级旅游景区世界风筝公园，地理位置优越、环境优美、交通便利。

学校规划建设用地2300余亩，规划建筑面积80万平方米。设有马克思主义学院、食药学院、工学院、康养学院、商学院、艺术传媒学院、应急管理学院、教育体育学院、交通学院、乡村振兴产业学院、继续教育学院11个二级学院，现有在校生3000余人。目前已建成校内实验实训室113个，校内生产型实训基地7个，实验实训设备投资达7000余万元，与国内外知名企业共建校外实训基地100余个。图书馆馆藏图书60余万册。学校办学条件和教学环境优越，初步形成了涵盖一流实践教学条件、图书馆、体育馆、标准化运动场、大学生活动中心、创新创业园区的园林式景观校园。

学校始终坚持“人才是第一资源”的师资队伍建设理念，实施“人才强校”战略，全面强化人才资源配置，打造人才聚集“新高地”。学校现有教职工300余人，其中专任教师251人，博士、硕士201人，双师型教师125人，专兼职辅导员20余人。

学校全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，持续推进高质量内涵式发展。学校秉承“敬人爱业，自强不息”校训，坚持“以人文理念育才，以工匠精神笃技”办学理念，围绕区域重点发展产业办学，把专业建在产业链上，全力打造“产、教、学、研一体化”人才培养模式，全面深化“岗、课、赛、证”综合育人改革，全方位构建以“精彩教育”为内核的校园文化体系，将职业素养和先进技术技能培养纳入课程重点，注重发掘和培养每个学生的优势和特长，致力于培养“工匠精神”和“一技之长”兼备的高素质技能型人才。

学校将持续深化职业教育产教融合，积极推进校政行企协同。立足潍坊、面向山东，依托农业资源和食品产业集聚优势，聚焦服务区域发展需求，逐步形成以食品安全、食品生物、大健康为核心，以新兴文管类专业为辅的协调发展式专业集群格局，建设区域一流、省内知名，食品科技和康养科技特色鲜明的高等职业学校，为科技创新成果转化和区域经济高质量发展提供人才支撑和智力支持。