和田职业技术学院_院校信息库_阳光高考

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院校特性： “双一流”建设高校

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专业介绍

专业名称：

烹饪工艺与营养(高职（专科）类)

专业介绍：

本专业学习中式烹调基本功训练、饮食营养与配餐、中式烹调工艺等主干课程，面向国际连锁酒店从事菜肴制作、面点制作等操作与管理工作。