培养目标：面对国家人口老龄化严峻形势， 养老行业快速发展， 养老服务运营管理人才已经成为21世纪紧缺、 抢手人才， 本专业立足智慧健康养老服务与管理产业链， 服务珠三角， 引领大健康、 大旅游、 大养生产业链， 利用大数据等新一代信息技术开展教学工作， 强调人本化理念培养， 培养能够践行社会主义核心价值观，德、 智、 体、 美、 劳全面发展， 实行校企交替、 工学结合人才培养模式， 以 劳动达人＂ 培养为目标， 培养具有人文情怀和国际视野的高端养老、 养生经营与服务人才 ，以及医养结合机构的基层管理者、 健康管理者， 适应智慧健康养老服务行业发展高素质技术技能型人才。

课程设置：人体解剖生理学、 老年营养与膳食指导、 老年常见病预防与护理、 老年健康照护技术、中国传统康复技术、 老年辅具器具应用、 养老机构运营与管理、 养老机构文书拟写与处理、 智慧医疗、 老年服务法律法规与标准、 中医养生学、 老年运动与保健、 老年安全护理与风险防范、 老年社会工作、 实用老年沟通技能、 老年活动策划与组织、 康乐手工、 茶道与生活等。
        就业方向：中高端养老机构从事企业运营管理、 养老照护、 康复保健、 护理评估、 营养配餐、 老年社工等高技能服务岗位工作；老年公寓养老秘书、 养老服务管家、 社区养老驿站站长， 机构部门主管， 照料中心助理等中基层管理岗位；养老需求评估、 老年人能力评估；老年产品企业从事产品开发、 辅具适配、 产品营销等。
        职业资格：高级养老护理员、 “l+X" 老年照护中级证书、 老年人能力评估师、 失智老年人照护、 医养个案管理、 老年康体指导、 健康管理师、 健康照护师、 社会工作师、 公共营养师、 心理咨询师等。