培养目标：本专业旨在培养理想信念坚定，德、 智、 体、 美、 劳全面发展，具有一定的科学文化水平 ，良好的人文素养、 职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向医药制造行业的中药材种植员、 中药炮制工等职业群，能够从事中药材种植、 采收、 产地加工、 炮制、 中药制剂生产、 中药养护、 中药调剂、 中药购销、 中药质量控制等工作的高素质技术技能人才。
        课程设置：中医学基础、 实用中药学、 药用植物栽培技术、 中药炮制技术、 中药学、 中药鉴定技术、 中药化学技术、 中药材产地加工技术、 中药制剂技术、 中药质量检测技术、 药用植物病虫害防治、 中药药理学、 药事管理与法规、 中药储存与养护、 中药商品学、 药用基础化学等。
        就业方向：本专业就业途径广泛，可面向中药材种植企业、 中药饮片生产与加工企业、 中药制剂生产企业、 医药经营企业、 医疗机构、 专业监管部门及第三方中药质量检测机构等中药类企事业单位，从事中药的生产与加工相关工作。 其中：1．中药材生产与加工企业：从事中药材育种和栽培技术指导、 中药材质量检测、 中药加工与储存、 中药材产品销售等工作； 2．中药加工、 生产企业：从事中药炮制 、 中药制剂生产、 中药质量控制、 药品采购员、 药品储运等生产加工工作； 3．在医院药剂科：从事中药调剂、 中药服务、 药物制剂、 质检、 临床药学等工作； 4．在医药经营企业：从事中药采购、 调剂、 医药商品购销、 药学服务、 健康管理、 储存等管理营销等工作； 5.在药检所从事中药检验工作； 6．自一定的创新创业能力，可自主创业。主创业：学生可以通过创业学习与训练，具备
        专业技能证书：药品购销员、 中药制剂工、 中药炮制工、 卫生专业技术资格（药士、 药师）、 初级药师、 执业（中）药师等资格。