早期教育专业是以培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，掌握婴幼儿教育理论知识与实践技能，具备科学的儿童观、教育观，能从事婴幼儿教学活动、教育指导及管理等工作的实践型、复合型人才为目标的专业，人才培养主要面向托幼机构、家教咨询机构、儿童慈善机构、康复机构、社区及家庭等。

本专业面向普通高级中学、中等职业学校等毕业生招生，学制三年。课程设置主要包括公共基础课程和专业课程，其中专业核心课程包括 0-3岁儿童心理发展、婴儿教育学、婴幼儿照护与保育、婴幼儿行为观察与指导、早期教育指导课程、早教机构环境创设等课程。

早期教育专业拥有优秀的教师团队，他们具备扎实的教育理论知识与教育实践技能，在2021年、2023年安徽省高等职业院校教学能力大赛中分别获得二等奖及三等奖。学生指导方面，历年来，在安徽省职业院校技能大赛（高职组）婴幼儿照护赛项中多次获得二等奖及一等奖的优异成绩。

早期教育专业拥有坚实的校内外实训条件，校内建设有婴幼儿营养与膳食实训室、婴幼儿行为观察室、感统训练室等实训室，校外我们与多家早期教育集团、托育园所及妇幼保健院等建立校企合作关系，实现了岗课融通的教学体制。