主干课程:酒店管理与数字化运营专业的核心课程有《餐饮服务与数字化运营》、《酒店数字化营销》、《饭店前厅客房服务与管理》、《民宿运营与管理》、《沟通技巧》5门课程。

培养目标:本专业培养政治立场坚定、德技并修、全面发展，面向面向现代酒店业或高端服务行业，能运用酒店行业标准，从事餐饮服务、前厅客房接待、酒店营销和管理等工作，具有遵纪守法、爱岗敬业、热情友好、宾客至上、耐心细致、文明礼貌、诚实守信、团结服从、顾全大局等素质，具备一定的创新精神创新创业能力的可持续发展能力的高素质技术技能型人才。

就业方向:本专业面向的就业方向主要有：各类高星级酒店的餐厅服务人员；各类酒店的店前台、楼层管、大堂管理、宴会销售、酒店会议和活动策划等。