培养目标：本专业致力于培养能够满足旅游饭店业和旅行社业一线工作所需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，具有良好职业道德、较强专业技能和团队协作与敬业精神的，可从事旅行社、旅游景区、现代酒店、会展管理与策划等旅游行业及其他相关旅游企业管理与服务的高技能专门人才。

核心课程：《旅游学概论》、《导游业务》、《导游政策与法规》、《旅行社经营与管理》、《餐饮管理》、《中国旅游地理》、《中国民族民俗》、《甘肃导游》、《导游基础》、《客源国概况》、《旅游心理学》、《旅游英语》等。

就业方向：从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、相关旅游企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作。