食品检验检测技术是自治区级示范校重点建设专业，也是学院的品牌专业。本专业现有专任教 师10人，兼职教师3人，副教授9人、讲师1人，具有博士学位1人、硕士学位9人。自治区优秀教师2 人，教学名师1名，教学十佳1名，院级教坛新秀教师3人。近年来获自治区教师教学能力大赛一等 奖，农产品质量安全检测技能比赛获二、三等奖的好成绩。

就业方向

毕业学生主要面向食品生产与流通、商检、质检、海关等企事业单位，也可在保健食品厂、饮料厂等各种食品企业、化工企业、医药生产 企业、饲料生产企业的技术岗位，从事农产品及食品分析与检验、食品品质控制、食品营养检测、食品生产监督管理的工作。