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专业介绍
| 专业名称： | 连锁经营与管理(高职（专科）类) |
| 专业介绍： | 一、专业人才培养目标 连锁经营是一种现代流通组织形式和经营方式，是现代商业和服务业发展的基本方向。连锁店在我国的发展已具备条件，但是，与之不相适应的是，我国连锁经营人才培养工作却相对落后。 本专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识，了解当前商业连锁的经营发展现状，熟悉商业连锁经营的模式、商业网点开发与管理、各种连锁超市及卖场等商业机构的经营与管理，掌握连锁企业或超市商品管理和营销管理技能，具有较强的商品管理能力、物流管理能力、门店开发设计及运作能力，连锁企业人力资源管理等能力的高素质的技能型专门人才。 二、学制与招生对象 1、招生对象：高中毕业生。 2、学制：学分制，标准学制三年。 三、就业方向 本专业毕业生主要面向各类大中型连锁企业。定位于连锁经营企业经营管理人才的培养。就业方向包括连锁企业的营销策划、市场调研、业务拓展、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等岗位。 以下岗位将成为本专业毕业生就业的首选岗位： 1、店长 2、营销主管 3、企划专员 4、业务经理 5、商务文秘 6、商品配送调度员 7、人力资源管理专员 四、知识、能力、素质结构 （一）知识结构 1、具有一定的人文社会科学和自然科学的基本理论知识，掌握相关的法律知识，具备商务工作所要求的口头和文字表达能力 2、具有计算机应用的基本知识 3、掌握经济学、管理学、营销学和商品学的基础知识 4、掌握连锁经营管理的基本知识 5、掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具备较强的连锁企业运作能力和现场管理的技能 6、掌握连锁经营企业运作流程 （二）能力结构 1、具备阅读、翻译本专业一般性英文资料的能力以及基本的日常口语交流的能力 2、具备利用计算机进行工作的能力 3、具有较强的语言文字表达及文字处理的能力 4、具有身体运动技能与能力 5、具有一定的经济管理与企业经营管理技能 6、具备连锁市场的设计、开拓与客户开发管理能力 7、具有网络营销、电子商务等网络连锁商务操作能力 （三）素质结构 1、具有良好的职业道德，责任心强，做事认真，有服务意识，能团结协作，能跟踪现代连锁业的发展 2、具有较好的自学能力、分析问题和解决问题的能力； 3、具有创新精神和开拓意识； 4、具有较强的实际动手能力，能将理论知识应用于具体的实际工作中。 （四）能力要求 1、具备连锁业务的市场调研能力； 2、具备连锁商店营销策划能力； 3、具备连锁业务拓展和各种管理能力； 4、具备商场的定位、开发、设计和营销能力； 5、具备商品包装和展示等设计能力； 6、具备连锁商店信息系统的维护使用及安装能力； 7、具备对商场的人、财、物各要素和商品的进、存、运、销等各环节的管理和决策能力； 8、具备连锁商店理财能力； 9、具备商务英语的使用能力。 五、主干课程 商品学、消费心理学、连锁经营管理、连锁企业商品采购管理、连锁店开发与设计、特许经营原理与实务、商场服务技术与规范、仓储与配送管理、物流管理基础、连锁企业人力资源管理等。 |
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