培养目标：培养面向水产养殖行业生产一线，掌握水产养殖专业基本知识和技能，能胜任水产经济动植物的繁育、养殖、水质监控、病害防治等岗位工作，具有较强实践能力和良好职业道德的高素质技术技能人才。

主干课程：《鱼类增养殖技术》、《虾蟹类增养殖技术》、《海水贝类增养殖技术》、《水产动物疾病防治技术》、《名特水产养殖技术》、《生物饵料培养技术》、《水质监测与调控技术》、《水产动物营养与配合饲料》和《海藻栽培技术》等。

就业方向：各地海洋与渔业局、水产育苗场、水产养殖场、水产技术推广站、水产饲料生产与销售企业、水产药品生产与销售企业、观赏鱼饲养与经营企业等水产企事业单位。