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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 烹饪工艺与营养(高职(专科)类)
专业介绍:

烹饪工艺与营养:开设烹饪营养与配餐、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训等课程。

就业方向:主要面向大中型餐饮企业餐饮服务等岗位,从事餐饮一线经营管理等工作。