专业介绍：本专业为省级精品专业、教育部中高职酒店专业青年教师培训基地、省技能抽查标准制定点。学生参加技能竞赛共获得国家二等奖3个、三等奖6个，省级一等奖13个、二等奖9个，2019年参加第45届世界技能大赛全国选拔赛获全国十强。创新创业项目获“挑战杯”创业比赛省级一等奖、国家级三等奖。

主要课程：房务运行与管理、餐饮服务技术、餐饮运行与管理、酒店情境英语、酒店市场营销、酒水酒吧管理、咖啡制作与创业型实践、葡萄酒品鉴与侍酒服务、茶文化与茶艺表演等。

就业面向：国内外五星级酒店、国际会议中心高端服务接待人员、领班、主管、大堂副理；独立经营的高端餐饮企业、经济型酒店、现代精品酒店管理人员；政府机关、大型企事业单位礼宾接待工作人员；茶艺师、咖啡师、调酒师、侍酒师等技术岗位。