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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 旅游管理(高职(专科)类)
专业介绍:

一、专业基本信息

(一)专业名称及代码

专业代码:640101

专业名称:旅游管理(高铁乘务、空中乘务方向)

(二)招生对象

招生对象:高中毕业生、中职毕业生

(三)学习年限

学制:三年

(四)毕业标准

学生毕业应取得137.5个学分,其中人文工具课36学分(含任选课6学分)、专业必修课58.5学分(含专业限选课6个学分)、综合实践课37学分、素质拓展6学分,军训2学分,义务劳动1学分。

二、专业定位

(一)培养目标

本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位。培养具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质,能适应高速铁路发展需要,能在全国各铁路局及各铁路集团公司的高速列车上从事乘务、乘服等相关工作的高素质技术技能型专门人才。

(二)职业面向及职业能力要求

1.职业面向

主要就业单位:高速铁路、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。航空公司、旅游公司、交通运输类企事业单位、自主创业的各类旅游企业。

 

主要就业部门:高速铁路、城市轨道交通、传统铁路或者其他旅客运输企业的各个部门;传统旅游企业就业部门(旅行社、温泉、景区等);自主创业旅游企业各部门(旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等)。

航空行业一线的机场和机舱服务工作;传统旅游企业就业部门(旅行社、温泉、景区等);自主创业旅游企业各部门(旅游产品策划创意工作室、旅游电子商务公司、旅游服务网站、会展公司、休闲旅游经营等)。

可从事的工作岗位:

序号

主要工作岗位及相关工作岗位

岗位描述

岗位能力与知识、素质要求

1

乘务员

行前了解列车任务,熟悉运行线路和安全规章等知识,行后总结高铁服务情况,提出改进意见。检查车厢服务设备及应急设备的状态,正确使用各种服务设备。迎接旅客上车、就坐及服务。

知识:运行线路信息和安全规章等知识;客舱应急知识;旅客安全知识;旅客急救知识;铁路地理知识、客源国及客源地知识。

能力:运行线路信息搜集能力、高铁知识运用能力、服务形象塑造能力、沟通能力、基本救生能力、熟练操作车厢设备的能力。

素质:团队沟通协作能力、敬业爱岗精神。

2

安检及地勤人员

对旅客及其行李、利用技术或其他设备手段识别和探测。出票或利用计算机网络,电话接受订票与订座。收集运行线路信息和运输信息,填制出行业务交接单准备栏;行前迎接旅客;查验旅客客票;安排座位;收运旅客行李;送走旅客;关闭客舱。

知识:铁路安检设备知识;计算机运用知识;人际沟通知识。

能力:熟练的计算机运用能力、沟通能力、运行线路信息查询能力、运用安检设施进行安检的能力。

素质: 在岗精神饱满,宾客至上、一视同仁。

3

高铁要客服务人员

在车站为要客提供咨询、接待、引领服务。

知识: VIP接待知识;形体礼仪知识。

能力:高铁知识应用能力;要客室装饰布置、插花、茶艺、调酒等服务技能;要客接待技能。

素质:良好的职业道德、创新精神。

4

中英文导游

接受旅行社的带团任务,把客人从组团地点带到旅游目的地,并安全带回,中途提供导游讲解服务及相关生活服务;接待入境游客,运用英语进行导游服务和导游讲解。

知识:历史、地理、政治、经济、心理学、美学、交通、货币、保险、政策法规等知识;旅游英语及导游英语相关知识;导游英语会话技巧;旅游客源地和目的地民俗风情;公关礼仪基本知识等。

能力:独立处理带团过程中的事故和问题的能力,熟练的带团技能,组织和协调团队各项活动的能力,能与游客、合作单位人员之间融洽相处和交往;较强的英语口语交流能力和导游英语讲解能力。

素质:过硬的导游职业道德,较强的组织协调能力和应变能力,较强的语言表达能力、文艺表演能力。

5

传统旅游企业和自主创业的旅游公司的经营与管理

熟悉公司经营方针和战略规划;组织市场调研,信息分析工作;组织市场策略制定和相关计划的编制工作;负责本部门日常管理工作;协调与其它部门的关系。

知识:具备旅游企业管理各类知识、旅游策划、产品销售等专业知识以及创新创业知识。

能力:企业经营管理能力、人际沟通能力、旅游产品创新策划能力、自主创业能力。

素质:具有团队合作意识、创新变革意识,敏锐的市场洞察力、勇于开拓市场

2.职业资格证书

必须取得下列资格证书之一:

序号

职业资格证书名称

颁证单位

等级

备注

1

全国计算机等级考试证书

国家教育部考试中心

一级

鼓励取得

2

高等学校英语应用能力考试合格证书

国家教育部

三级

鼓励取得

3

普通话水平能力测试合格证

国家语言文字工作部门

二级乙等

鼓励取得

4

乘务员合格证

中国铁路总局

初级

必备

5

导游资格证书

湖北省旅游发展委员会

资格证

鼓励取得

三、课程设置(高铁方向)

课程设置

人文工具课

专业课

综合实践课

思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育(含军训)、大学体育、计算机基础、

大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育。

综合英语、导游基础知识、普通话、高速铁路概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、高铁乘务英语、铁路客运服务与礼仪、旅游政策与法规、铁路地理知识、英语口语训练、旅客运输心理学、播音与主持、旅游客源国概况、高铁动车乘务实务、铁路运输市场营销、人际关系沟通技巧、铁路基本安全知识、民用铁路法、面试礼仪与技巧、红十字急救、铁路地理知识、舞蹈、手语、茶艺

旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、

形体训练

体能训练

顶岗实习

毕业设计






三、课程设置(空乘方向)

课程设置

人文工具课

专业课

综合实践课

思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育(含军训)、大学体育、计算机基础、大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育

导游基础知识、综合英语、普通话、民航概论、导游实务、化妆技巧与形象塑造、民航专业英语、民航礼仪、旅游政策与法规、英语口语训练(外教)、民航服务心理学、播音与主持、旅游客源国概况、机场运营与管理、民航旅客运输、人际关系沟通技巧、民航安全与应急处理、值机与行李服务、面试礼仪与技巧、空乘面试训练、舞蹈、茶艺、手语

旅游企业经营管理、旅游电子商务、旅游产品设计与策划、

形体训练

体能训练

顶岗实习

毕业设计