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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 畜牧兽医(高职(专科)类)
专业介绍:


一、专业基本信息

(一)专业名称及代码

专业名称:畜牧兽医

专业代码:510301

(二)招生对象

招生对象:高中毕业生、中职毕业生

(三)学习年限

学制:三年

(四)毕业标准

毕业生需完成全部文化基础课、专业课和职业技能课及专项实训、岗位轮训、毕业实习的学习任务,修满143个学分,其中人文工具课42学分(含任选课6学分),专业必修课57学分,综合实践课30学分,专业限选课8学分,素质拓展活动6学分,并取得高级职业资格证(饲料加工员、饲养工、兽防员、动物检疫员)中的至少一个证书,方可毕业。

二、专业定位

(一)培养目标

坚持德、智、体、美全面发展,面向畜牧兽医行业培养能从事饲料生产与营销、养殖生产管理、动物疾病诊疗、动物产品检疫等工作,具备行业岗位任职要求,同时满足订单企业(襄阳正大有限公司)相关职业素养、专业知识、职业能力要求,具有较高创新意识和创业能力的高素质技术技能型专门人才。

(二)职业面向及职业能力要求

1.职业面向

主要就业单位:

襄阳正大等相关企业饲料厂、畜禽养殖场;动物医院、畜牧兽医管理部门、兽药生产与销售企业、宠物美容店等。

主要就业部门:

养殖场生产技术部、畜禽疾病防治部门、饲料生产车间、饲料销售部、兽药销售部、技术服务部、兽医门诊、宠物美容店、动物及动物产品检疫部。

可从事的工作岗位:

序号

主要工作岗位及相关

工作岗位

岗位描述

岗位能力、知识与素质要求

1

畜禽养殖与疾病防治技术员

从事养殖场的设计、种畜禽的引进与培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽饲养、动物疾病诊断、治疗、监控、防制措施的制定与实施

岗位能力:

猪场生产与管理能力、牛羊生产与管理能力、养禽生产与管理能力、特种动物养殖与管理能力、畜禽养殖场疾病流行病学调查能力、免疫程序设计与程序能力、畜禽疾病临床检查能力、畜禽疾病常规实验室检查能力、畜禽疾病特异性检查能力、畜禽疾病预测能力、畜禽疾病控制和净化能力、制订畜禽疾病治疗方案的能力、实施治疗措施的能力。畜禽安全生产能力。

知识要求:

熟悉动物饲养业生产管理的一般知识、掌握动物繁殖与遗传的基本理论、掌握畜禽饲养的知识;具备动物微生物、动物药理、动物病理基本知识,掌握动物疾病诊断、治疗和预防等专业知识。

了解国家有关畜禽养殖的法律与政策。

素质要求:

有较强的沟通协调能力、组织管理能力,敬业进取,有较强的工作责任感和事业心,有一定的企业管理知识和独立管理企业的经验,正确对待动物、动物疫病处理的意识,实验室安全操作素质。

2

动物性产品检疫技术员

从事动物与动物产品品质鉴定、动物疫病监测、疫情预测、疫情调查与上报

岗位能力:

具备动物及动物性产品感官检查与品质鉴别能力、仪器检测能力、动物疫病监控能力、动物疫病处理能力、动物产品处理能力。

知识要求:

具备动物疾病临床诊断基本知识、动物病理解剖基本知识、动物产品品质鉴定知识、动物产品处理相关标准及法律知识、撰写疫情调查与报告相关知识。

素质要求:

具有较强的沟通能力,熟悉国家动物防疫相关政策,有独立工作能力和高度的敬业精神,熟悉肉食品行业,熟悉销售工作流程,具备敏锐的市场分析与策划能力。

3

饲料生产及营销服务人员

从事饲料原料的验收、各种畜禽饲料的配方设计、饲料加工工艺设计与生产、饲料品质的检验及从事饲料、兽药、动物产品营销、售后技术服务

岗位能力:

原料成分的分析与验收能力、饲料配方的设计能力、饲料加工能力、饲料品质监测与鉴别能力、饲料包装能力及具备市场调查能力、市场开发能力、人际交往与推销能力、技术服务能力。

知识要求:

具备动物营养需求基本知识、动物饲料配方设计的原理知识、饲料生产的基础理论知识,掌握各种饲料,熟悉饲料厂生产工艺流程;有丰富的饲料生产过程质量控制知识及具备所销售的饲料、兽药、动物产品相关的专业知识,具备营销策略基本知识、市场开发和推销知识。

素质要求:

有较强的责任心,工作细致,认真负责,有较强的沟通能力,敬业务实,热爱工作,有较强的吃苦精社和团队合作意识。熟悉饲料8大常规指标的检化操作及有独立工作能力和较好的语言表达能力,热爱营销工作,思维敏捷,吃苦耐劳,能进行原料行情的分析、预测。熟悉饲料厂生产工艺流程。

4

宠物疾病诊治及美容护理人员

从事宠物疾病诊治、宠物美容护理、宠物食品及用品销售

岗位能力:

宠物饲养管理能力、宠物护理能力、宠物美容能力、宠物疾病防控能力、市场调查研究能力、市场开发能力、人际交往与推销能力、技术服务能力。

知识要求:

具备动物营养需求基本知识、动物微生物免疫的基本知识、动物药理病理的基本知识、具备宠物调教、护理、美容的基本知识、具备营销策略基本知识、市场开发和推销知识。

素质要求:

有较强的责任心,工作细致,认真负责,有较强的沟通能力,敬业务实,热爱宠物,有较强爱心和团队合作精神。

2.资格证书

毕业时要求必须取得下列职业资格证书之一和鼓励取得计算机、英语等级考试证书。

序号

职业资格证书名称

颁证单位

等级

备注

1

全国计算机等级考试证书

教育部考试中心

一级

鼓励取得

2

全国大学英语应用能力考试合格证书

教育部考试中心

三级

鼓励取得

3

高级饲料加工员

国家农业部

高级

必须取得其中职业资格证书之二,鼓励取得多种

4

高级饲养工

国家农业部

高级

5

高级兽医防治员

国家农业部

高级

6

高级动物检疫员

国家农业部

高级

三、课程体系

职业分析岗位(群)分析

动物养殖与疾病防治技术岗位、动物产品检疫技术岗位、饲料生产销售与技术服务岗位、宠物美容护理岗位

典型工作任务

分析

养殖场的设计、种畜禽的引进与培育、畜禽繁殖、仔畜(禽)的保育、商品畜禽饲养;动物疾病诊断、治疗、监控、防制措施的制定与实施;饲料原料的品质检测、饲料配方设计与饲料配制、饲料品质检测、饲料销售与技术服务;动物性产品检疫、处理;宠物饲养与调教;宠物美容与护理。

能力分析

通识能力

专业通用能力

专业拓展能力

综合能力

有一定水平的科技写作能力;具备一定的从事专业实际工作的综合职业能力;具备一定的创业能力;具有一定的沟通能力和应变能力;具有一定的计算机应用和专业英语实用能力;具有一定的继续学习能力和创新创业能力。

动物分类、解剖和生理指标测定的能力;动物微生物培养与鉴别能力;动物病理解剖与病理鉴别能力;动物药物应用能力;动物营养水平监测、饲料成分分析能力;绿色环保养殖能力。

畜禽养殖与管理能力;特种动物养殖与管理能力;畜禽疾病诊断与治疗能力;畜禽疫病检测、防控和净化能力;动物及动物性产品检疫与处理能力;宠物养护与疾病防治能力。

培养学生适应动力物养殖与疾病防治、动物产品检疫、饲料生产营销与技术服务等职业岗位的综合实践能力。

课程设置

人文工具课

专业课

综合实践课

思想品德修养与法律基础

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

形势与政策(含国防教育)

大学体育

大学英语(含专业英语)

计算机基础

大学语文

大学生职业指导

心理健康教育

高等数学

创新思维

职业生涯规划

创业基础

就业指导

创业实践指导

动物解剖生理

有机化学与动物生化

畜牧兽医专业英语

动物微生物与免疫★

动物营养与饲料★※

动物遗传与繁殖★※

兽医基础★

养殖场设计与建造

养殖业经营管理

 

动物疾病诊疗★※

养猪与猪病防治★※

养禽与禽病防治★※

动物防疫与检疫★※牛羊生产与疾病防治

兽医卫检与法律法规

宠物饲养与调教

宠物疾病诊治

宠物美容与护理

特种养殖与疾病防治

饲料与兽药营销

淡水养殖

特种水产养殖

 

养殖技术实操

动物解剖生理专项训练

动物遗传及繁殖技术专项训练

动物微生物专项训练

动物病理鉴别专项训练

动物疾病诊疗专项训练

宠物疾病诊治专项训练

猪场设计与建设专题讲座

养猪技术讲座专题讲座

养鸡技术专题讲座

饲料营销讲座专题讲座

岗前培训与技能鉴定

开放实训

顶岗实习

毕业设计