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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 酒店管理与数字化运营(高职(专科)类)
专业介绍:

 专业名称:酒店管理与数字化运营专业

 培养目标:掌握本专业必备的酒店管理基础理论和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能,具有现代管理观念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力,能够适应于管理、服务等一线需要的高素质技能人才。

 主干课程:现代酒店管理、客服服务与管理、餐饮服务与管理、酒店实用英语、酒店服务礼仪、酒水知识与调酒技术、咖啡制作、茶艺与茶文化、饭店插花艺术、化妆技巧等课程。
    就业去向:度假园区、餐饮连锁企业、高星级酒店的前厅、客房、餐饮、营销和人力资源等部门,从事中基层服务和管理工作。也可在会展中心、机场、豪华邮轮、旅游管理部门从事接待服务、管理、开发、公关营销等工作。