化学工程与工艺专业  本科，学制：四年。本专业是山东省省级特色专业。本专业依托“化工制造工程”省级重点实验室和校级优势学科，设化学工程、精细化工、生物化工等三个专业方向。培养能在化工、炼油、医药、能源、冶金、轻工、材料、环保、军工等部门从事工程设计、生产、管理和新技术的研究、新产品的开发等工作的工程技术人才。本专业考研率近三年平均超过35%。

主要课程：物理化学、化工原理、化工设备、化学反应工程、化工分离过程、化工工艺学、化工开发与设计等。