（辽宁省品牌专业、辽宁省高等职业教育五星级专业，获得辽宁省对接产业集群省级职业教育示范专业、辽宁省“订单、定制、定向”人才培养模式改革示范专业、辽宁省现代学徒制示范专业） 

  【主干课程】酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店督导管理实务、餐厅服务（中式）、餐厅服务（西式）、酒店财务操作、酒店信息技术应用、鸡尾酒调制与咖啡制作、茶艺与茶席设计、酒店接待服务（英语）等。

  【就业方向】各类型酒店、餐饮企业、民宿、邮轮和其他住宿业中前厅部、餐饮部、宴会部、客房部、销售部、人力资源部、财务部等部门一线服务人员，未来升迁为部门主管、经理、总监等管理者。主要就业单位：大连香格里拉饭店、大连凯宾斯基饭店、大连中远海运洲际酒店、大连君悦酒店、大连星海皇冠假日酒店、大连体育中心皇冠假日酒店、大连金石滩鲁能希尔顿酒店、大连一方城堡豪华精品酒店、大连硬石酒店、大连富力希尔顿酒店、华住酒店集团、宁波万豪酒店、杭州洲际酒店、大连天福茗茶、大连喜家德水饺等。