（中国连锁经营协会会员单位、教育部连锁经营管理专业教学资源库联合申报单位、国家高等职业院校提升专业服务产业能力重点建设专业）

  【主干课程】管理学基础、经济学基础、特许经营实务、企业财税基础、商品学、商品采购、品类管理、市场营销、新媒体营销、卖场营运与管理、网店运营与管理、商务数据分析与应用等理论课程，DRP综合实训、跨专业创业经营实训等实训课程。

  【就业方向】本专业与亚惠美食有限公司、江苏萱子文化传播有限公司、大连好利来食品有限公司、如家和美酒店管理（北京）有限公司、喜家德水饺餐饮管理有限公司有着良好的合作关系，主要为零售、服务、餐饮、酒店等行业企业培养中基层管理者，就业岗位包括店长、品牌主管、区域主管、职能部助理等。