本专业以大规模工业生产及社会经济系统为研究对象，在制造工程学、管理科学和系统工程学等学科基础上形成和发展起来的，集工程、管理和经济等多种技术的交叉性工程学科。培养综合运用数学、物理、工程学、经济学和心理学等理论知识，对人员、设备、物料、信息和环境等组成的复杂的生产、服务与经营系统，进行分析、规划、设计、改善、评价、管理和运作的具有国际化视野和创新精神的技术与管理复合型高级人才。毕业生可在政府机关、事业单位、教育与科研机构、生产制造与服务型企业从事生产、经营、管理、咨询、教学和科研等方面工作，是国家急需的技术管理人才，具有广阔的发展空间和发展前景。学生学习成绩优秀者可免试推荐为本校或其它学校硕士研究生。

本专业为全日制四年学制，本科毕业生授予工学学士学位。本专业拥有工业工程与管理全日制硕士、工程管理非全日制硕士专业学位授予权。现有教师12人，其中教授6人，副教授4人；博士研究生导师4人，硕士研究生导师12人；有博士学位教师10人。

主要课程：制图基础及数字化表达、机械设计基础、机械制造技术基础、管理学、运筹学、统计学、算法与数据结构、管理信息系统基础、工程经济学、基础工业工程、系统工程、人因工程、质量管理学、生产计划与控制、物流与供应链、生产系统建模与仿真、人工智能与深度学习等。