培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备较好科学精神和人文素养，热爱三农，熟练掌握现代生物育种及植物生产的基本理论知识和实践技能，具有国际化视野、创新精神和丰富的实践能力，能够在生物育种、植物生产及相关领域从事生产经营与管理、技术开发与推广、教学与科研等工作的应用型、复合型人才。

主要课程：植物学、遗传学、细胞生物学、植物生理学、生物化学、分子生物学、作物育种学、植物生物技术。

就业方向：农业相关的政府部门和学校、研究所及高新企业等，从事植物遗传改良和生产等方面的技术推广、生产管理、项目策划、职业教育、科学研究等工作。