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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 医学营养(高职(专科)类)
专业介绍:

医学营养

专业特色:该专业是在充分调研社会人才需求基础上设立的专业,将医学知识与营养学知识有机融合,注重社会实践,师资雄厚,实训项目完善,就业前景广阔。是教育部1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书试点专业。

培养目标:培养掌握临床营养学、食品卫生学、公共营养学、中医药膳学、营养烹饪学等方面的理论知识和实践技能,具有营养相关疾病的防治、营养配餐、膳食调查与分析、营养食品开发、营养与食品卫生检验等方面的能力,能够在社区营养及食品安全领域从事营养相关疾病诊疗、营养指导、食品营养开发与设计以及食品卫生监督、检验和管理等方面工作的应用型人才。

就业方向:主要在各级医院营养科、食品卫生监督机构、养老机构、托幼机构、健康管理中心、科研机构、企事业单位膳食中心以及餐饮机构等营养相关行业从事营养技师、营养讲师、食品监督、饮食指导、特殊人群配餐等工作。

执业证书:本专业毕业生毕业之后具有报考注册营养技师资格