（一）培养目标：本专业遵循职业技术师范教育专业认证标准和中等职业学校教师专业标准，培养适应现代职业教育发展以及旅游管理改革发展需求，精于教学，具备旅游管理、酒店管理、景区管理等多方面的专业知识和职业技能，同时又掌握现代职业教育教学理论与方法；能够成为中职学校教学岗位、管理岗位或政府机关相关岗位、旅游企事业单位的高素质应用型人才。

（二）专业特色：1.突出专业技能、职业技能和师范技能培养，就业渠道更广。本专业按照“专业性、职业性和师范性”相融合的原则设置课程体系，设置职教师范课程、旅行社管理课程和酒店管理课程等三大模块。2.构建“课、岗、赛、证、研”人才培养模式，人才培养质量更优。本专业将外出旅游研学、教育实习、职业技能比赛和创新创业比赛、职业资格证书考试与专业课程教学相衔接，全方位提升专业人才培养质量和岗位胜任能力。

（三）办学条件：1.专业基础。学院2007年开设高职旅游管理专业，2009年开设高职酒店管理专业，积累了丰富的旅游类专业办学经验。2.校内实验实训室。校内设有多个师范基础实验实训室和旅游类实验室。3.校外实习基地。校外设有广西华侨学校、南宁方特东盟神画旅游景区等20多家中职教育实习、毕业实习基地，可满足学生职业教育实习和专业技能实习实训的需要。  

（四）教学师资：现有教师 32名，其中教授4名， 副教授12名，高级职称教师占比50%;有博士研究生1名，硕士研究生24名，研究生学历学位教师占比75%;有高级旅游培训师等双师型教师19名，双师型教师占比59%;聘请行业企业高级管理人员、技术专家为兼职教师。

 （五）就业岗位：近年来我国旅游业和职业教育发展迅速，人才需求旺盛。本专业毕业生就业前景好，就业单位有政府机关、职业学校和旅行社、景区、酒店等大中型旅游企业。主要就业岗位有: 1.政府机关和事业单位旅游管理与服务岗位。2.职业学校、教育培训机构的教学、科研和管理岗位。3.旅游类大中型企业管理与服务岗位。4.本科毕业后，报考研究生继续深造。