培养目标：本专业培养具有必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识,全面掌握酒店服务的基本技能;能够适应于管理、服务第一线需要的高星级酒店管理专门人才。

主干课程：管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论、酒店客户关系管理、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店 人力资源管理等。

就业方向：学生毕业后,可在高星级酒店、旅游公司、航空、邮轮、会展等高端旅游接待业,或在其它服务行业(如金融、医疗、零售、客运等)从事组织运营管理、接待服务等相关工作。