酒店管理专业
       培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体等全面发展，适应现代化酒店管理需要，系统掌握酒店管理相关法律、法规及基本理论和方法；能熟练的运用酒店管理理论知识和技能。具有管理知识与技能和良好管理素养。能胜任星级酒店、大型餐饮企业管理工作的高端技能型专门人才。
       主干课程：管理学原理、社交礼仪与形体训练、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房管理、饭店服务质量管理、酒店会计、财务管理、酒店市场营销、酒店管理信息系统、酒店心理学、酒店人力资源管理。