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教育行政主管部门:
院校特性: “双一流”建设高校
专业介绍
专业名称: 酒店管理与数字化运营(高职(专科)类)
专业介绍:



培养目标:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,培养思想政治坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有酒店管理专业知识,具备相应的实践技能,具有中英文客户沟通能力以及酒店突发事件处理能力,并具备向酒店中高层岗位发展潜能的高素质技术技能型人才。

主要课程:前厅运作与服务、餐饮运作与服务、客房运作与服务、宴会设计、酒吧服务与管理、服务质量管理、酒店成本控制、茶艺等。

就业去向:各类高星级酒店、高档度假酒店、高档餐饮连锁集团、高端民宿等旅游企业基层服务与管理岗位等。