专业介绍
专业名称: | 茶叶生产与加工技术(高职(专科)类) |
专业介绍: |
茶叶生产加工技术(茶营销方向、茶文化方向)培养学生具有人文科学、经济管理、法律法规等方面的基本知识,并具备农业生物科学,食品科学和茶学等方面的基本理论和技能;系统掌握茶叶生产、深加工及研发与综合利用技术;掌握茶艺美学及其饮食科学方面的基本理论和技能。毕业后能从事食品加工企业、茶叶进出口公司的工作。以及对茶叶及相关饮品作品质审评与检验;掌握茶叶深加工技术及综合利用技术与营销,具有健康心理素质和开拓创新的高级应用型人才。 |