一、人才培养目标

食品营养与健康专业培养德智体美劳全面发展，熟悉营养与健康的相关专业知识和专业技术，有较强的实践操作素质，能熟练运用营养指导技能与方法开展膳食营养调查、评价、指导及食品产品研发，兼具平衡膳食和科学营养理念，能较好地从事营养配餐、公共营养指导、营养咨询与教育、健康管理、营养食品加工与检测等大健康相关工作的高素质技术技能人才。

二、专业特色

 专业以服务为宗旨，以就业为导向，高度重视学生职业能力培养。主要课程：食品营养与卫生、食品营养分析、营养管理与指导、营养配餐与制作、运动营养咨询与指导、人体生理学等课程。

三、校内外教学及实践活动

坚持“校企合作，理实一体，工学结合，课证融通”的人才培养模式。校企合作共同培养学生，校内外实践教学条件优良。

在校内进行营养教育与咨询、营养配餐与指导、食品分析等校内实训，在食品、餐饮企业、社区、美容健身、健康管理等单位进行校外实训实习；理论与实操相结合；学习与工作相结合；课程内容与考证相结合，逐步提高学生的职业素养与专业能力。

四、技能证书

1+X 运动营养咨询与指导职业技能等级证书（中级）

五、就业前景

主要就业岗位：在教育机构、餐饮服务业的卫生管理员、营养师、营养讲师；农产品食品加工企业、保健品企业营养食品、保健品的研发和销售、食品营养检测等岗位；医院、社区健身中心、康养中心、保健机构的营养健康指导与服务、营养配餐与指导、健康信息采集与管理等岗位，同时具备营养职业培训、自主创业等多种就业能力和渠道。