招生对象:普高（文史、理工）、三校（烹饪类）

培养目标：培养适应现代化保健食品生产一线岗位需要，系统掌握保健食品生产、质量控制、销售、检验与管理等所必须的基本理论知识和实践操作技能，具备从事药品、食品及保健品研究开发、质量检测和控制、生产技术和生产管理等工作的高素质技能应用型专门人才。

主要课程：保健食品生产工艺与设备、保健食品研究与开发、保健食品功能性实验、医学基础，生物化学、保健食品检验技术、食品安全与质量管理、现代营养学、保健食品营销与策划等课程。

就业方向：保健品生产企业、保健品销售企业、单位营养服务与健康指导人员、幼儿园保健师、养老部门保健师、药品与食品相关企业等。