茶艺与茶文化

培养目标：面向各茶行业机构、茶业公司、茶馆、茶会所、相关培训机构及企事业接待部门等第一线工作岗位等职业群，培养能够从事茶叶冲泡、茶艺表演与组织、茶产品营销与服务、茶文化创意与推广、相关技能培训与开发等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：茶艺基础技能、茶艺表演、茶艺编创、市场营销学、茶馆经营与管理、茶叶审评与检验、才艺表演、茶席设计与茶会组织、中国茶文化常识、茶叶基础知识与加工工艺、茶叶营养与保健、茶艺实用英语、形体与礼仪、中国音乐鉴赏、中国乐理、消费者心理学等。