畜牧兽医专业先后被评为山西省重点专业、山西省骨干专业、山西省现代学徒试点专业、山西省铸魂育人文化品牌专业和运城市“1331”重点建设专业。

该专业现有教师16人，其中副教授3人，讲师3人，博士2人，硕士12人，双师型教师9人，师资力量雄厚。同时聘请10余名生产一线的技术骨干和能工巧匠担任兼职教师。

专业特色:

以培养学生的就业能力和发展能力为目标，依据岗位需求，优化课程设置，深化“现代学徒制”人才培养模式，建立了“厚基础、宽口径、一专多能”的人才培养体系，为社会培养了众多优秀的行业技术人才。

主干课程:

畜禽繁殖技术、动物营养与饲料、牛羊生产、猪生产、禽生产、动物疫病、动物普通病。

就业面向:

畜牧兽医专业可专升本至对口的本科院校。本专业主要面向畜禽养殖企业、饲料加工与销售企业、动物医院、基层畜牧兽医服务机构等企事业单位，从事养殖生产技术与管理、饲料加工、兽药营销及动物疫病防治等工作。

毕业生专业知识扎实，实践能力强，深受用人单位欢迎，近年来就业率稳定在98%以上，月薪7000以上。多名优秀毕业生服务于晋陕豫大型农牧企业，担任技术骨干和中高层管理人员，平均年薪达20余万元以上。