旅游管理(专科) 专业特色: (一)国家骨干高职院校 “中央财政支持建设的重点专业”。 (二)采用“阶段提升、校企共育”的人才培养模式,实施订单式人才培养。 (三)专业课程采用“项目教学、任务驱动”为核心的行动导向教学模式。 (四)“双师型”教师全程授课;校内校外“双导师”全程指导。 培养目标: 依据海南国际旅游岛建设和发展的需要,培养具有良好的综合素质和职业道德,掌握旅行社和酒店的业务流程和岗位技能,具备从事导游、旅行社计调、旅游产品设计、旅行社营销、旅行社接待与外联、酒店服务等岗位群的基本理论知识和职业能力的高端技能型专门人才。 主干课程: 旅游概论、导游基础知识、形体训练、旅游服务礼仪、旅游公共关系、海南旅游客源市场、旅游人力资源管理、出入境领队实务、旅游服务心理学、导游实务、旅游政策与法规、旅行社管理与实务、旅游策划实务、旅游市场营销。 就业方向: 国际国内旅行社、高星级酒店、邮轮、会展会议公司和境外酒店从事接待服务与基层管理工作。 可考证书: 可考取国家旅游局颁发的导游员证、由人力资源和社会保障部颁发的会展策划师和人力资源管理师证书。 获奖情况:最近3年,指导学生在国家级旅游饭店类技能大赛中,获得二等奖6项,三等奖9项,优秀奖3项。指导学生在历届海南省高职院校技能大赛中,获得一等奖14项,二等奖10项,三等奖9项,其他2项。以下内容列出各类比赛获奖情况。 各类比赛获奖一览表(部分) 竞赛 时间 | 竞赛名称 | 竞赛 级别 | 获奖 等级 | 获奖 人数 | 主办单位 | 2011 | “神州视景杯”第三届 全国旅游院校服务技能大赛 | 国家级 | 二等奖 | 2 | 中国旅游协会旅游教育 分会、教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会 | 2012 | “神州视景杯”第四届全国旅游 院校服务技能大赛(导游服务) | 国家级 | 二等奖 | 1 | 2013 | 西餐宴会摆台 | 国家级 | 二等奖 | 1 | 2013 | 中餐主题宴会设计 | 国家级 | 二等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2013 | 客房服务技能 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2013 | 调酒服务技能 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2013 | 中餐主题宴会设计 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2013 | 中餐主题宴会设计 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 2013 | 西餐宴会摆台 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 中国旅游协会旅游教育分会、全国旅游院校服务 技能大赛组委会 | 2013 | 西式宴会服务 | 国家级 | 优胜奖 | 1 | 2014 | 中餐主题宴会设计 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2014 | 中华茶艺 | 国家级 | 三等奖 | 1 | 全国职业院校 技能大赛组委会 | 2011 | “冠通杯”海南职业院校 (高职组导游)技能大赛 | 省级 | 一等奖 | 1 | 海南省人力资源 和社会保障厅 | 2012 | “冠通杯”海南职业院校 (高职组导游)技能大赛 | 省级 | 一等奖 | 1 | 海南省人力资源 和社会保障厅 | 2012 | “冠通杯”海南职业院校 (高职组导游)技能大赛 | 省级 | 二等奖 | 2 | 海南省人力资源 和社会保障厅 | 2012 | “冠通杯”海南职业院校 (高职组导游)技能大赛 | 省级 | 三等奖 | 1 | 海南省人力资源 和社会保障厅 | 2013 | “冠通杯”海南职业院校 (高职组导游)技能大赛 | 省级 | 三等奖 | 2 | 海南省人力资源 和社会保障厅 | 2013 | 海南省大学生旅游线路设计大赛 | 省级 | 最具海南STYLE奖 | 5 | 海南省旅游发展委员会、 海南省教育厅 | 2014 | 海南省大学生旅游线路设计大赛 | 省级 | 最具 创新奖 | 5 | 海南省旅游发展委员会、 海南省教育厅
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